Catalogus

  • € 103,50 Op voorraad

    Dit smalle, slanke flexibele lemmet snijdt heel makkelijk tussen vlees en botten door. Uistekend voor het uitbenen of ontbenen van bijvoorbeeld kip. Ook zeer geschikt voor het onthuiden en het verwijderen van zenen (pezen) en vet.

  • € 122,50 Op voorraad

    De verzwaarde GF serie is wat dikker door het gebruik van meer staal tijdens het fabricageproces waardoor het mes of de vork veel zwaarder is. De meeste vleesmessen kenmerken zich door een lang, smal lemmet. Minder weerstand dus en makkelijk te corrigeren. Dit mes is speciaal ontworpen voor het uitbenen. 

  • € 122,50 Op voorraad

    De verzwaarde GF serie is wat dikker door het gebruik van meer staal tijdens het fabricageproces waardoor het mes of de vork veel zwaarder is. De meeste vleesmessen kenmerken zich door een lang, smal lemmet. Minder weerstand dus en makkelijk te corrigeren. Dit mes is speciaal ontworpen voor het uitbenen. 

  • € 82,00 Op voorraad

    Er zijn verschillende variaties en modellen die onder de noemer vleesmes vallen. Zo zijn er messen welke geschikt zijn om heel precies mee te werken, bijvoorbeeld om gevogelte mee te snijden, of juist traditionele slagersmessen, bedoeld om veel werk te verzetten in korte tijd. Tevens is het vleesmes uitstekend geschikt voor het trancheren van bijvoorbeeld...

  • € 66,95 Op voorraad

    De Professional 'S' serie van Zwilling is bij zowel hobby koks als professionals zeer populair. De serie is traditioneel en klassiek en gemaakt van uniek Zwilling RVS. De messen hebben een 3-klinknagel design en hebben een FRIODUR® (ijsgehard) lemmet. Daarnaast zijn alle messen uit één stuk gesmeed (SIGMAFORGE®). Uitbeenmes 14cm #31024-141

Geen producten

To be determined Verzending
€ 0,00 Totaal

Naar betalen