Catalogus

Geactiveerde filters:
    Categorieën
    Fabrikant
    • € 69,00 € 85,00 Op voorraad

      De Camerons rookoven groot stelt u in staat gemakkelijk te voedsel te roken op uw gasfornuis. De volgende warmtebronnen kunnen worden gebruikt: gas, elektra, keramisch, keramisch halogeen, inductie of open vuur (bijv. Barbecue). De rookoven is vaatwasmachine bestendig, de oven wordt hier echter wel doffer van.

    • € 44,95 € 59,95 Op voorraad

      De Camerons rookoven klein stelt u in staat gemakkelijk te voedsel te roken op uw gasfornuis. De volgende warmtebronnen kunnen worden gebruikt: gas, elektra, keramisch, keramisch halogeen, inductie of open vuur (bijv. Barbecue). De rookoven is vaatwasmachine bestendig, de oven wordt hier echter wel doffer van.

    • € 9,95 Op voorraad

      Alder (elzenhout) is een uitstekende houtsoort, geoogst in het noordwesten van de V.S. Deze houtsoort werd gebruikt door de Amerikaanse indianen om verse zalm mee te roken. Het geeft een vol maar zacht aroma af, vooral aan vis en gevogelte. Het kan ook goed gemengd worden met vruchtbomenhout, hetgeen een zeer interessant aroma oplevert. Inhoud: 0,5 liter

    • € 9,95 Op voorraad

      Cherry (kersenhout) geeft een volle en zachte smaak en een aangenaam aroma. Geschikt voor elk gerecht. Een heerlijke bereidingswijze is kipfilet gedurende 15 minuten te marineren in teriyaki saus, en deze vervolgens 14 minuten roken met 1 eetlepel kersenhout. Onweerstaanbaar lekker! Inhoud: 0,5 liter

    • € 9,95 Op voorraad

      Hickory (notenhout) is een klassiek hardhout dat de smaak van het gerecht verdiept zonder overheersend scherp te worden. De perfecte keus om spareribs of kipfilet te roken of om barbecue saus mee te bereiden. Inhoud: 0,5 liter

    • € 9,95 Op voorraad

      White Oak (eikenhout) is de klassieker die veel in rokerijen wordt gebruikt. Oak laat zich goed mengen met andere houtsoorten. Maak bijvoorbeeld een combinatie van eiken, appel en pecan doppen. Inhoud: 0,5 liter

    • € 9,95 Op voorraad

      Pecan doppen (pecanhout) geven een indringend eigenzinnig aroma aan wild, varkens en lamsvlees. Ook goed te mengen met andere houtsoorten, en lekker bij het barbecueën van o.a. karbonades (niet marineren). Inhoud: 0,5 liter

    • € 24,95 Niet op voorraad
      Niet op voorraad

      Het Blik op de Dom bakblik is gemaakt van hoogwaardig gealluminiseerd staal met een anti-aanbak coating. Het blik is uitermate geschikt voor het bakken van een cake. De inhoudsmaat is vergelijkbaar met de inhoudsmaat van een cake van 28cm. Gewicht     0,5 kg Afmetingen     34 x 10 x 8 cm

    • € 34,50 Op voorraad

      De ovenplank wordt gebruikt in alle soorten ovens (heteluchtovens, AGA-fornuizen, gasfornuis etc.) Hoe langer de plank met het gerecht in de oven is op lage temperatuur, hoe intenser de smaak van het hout in het gerecht komt. U kunt de plank enkele jaren blijven gebruiken. Voor gebruik de plank altijd minimaal 1 uur weken in water. 

    • € 46,95 Op voorraad

      De Professional 'S' serie van Zwilling is bij zowel hobby koks als professionals zeer populair. De serie is traditioneel en klassiek en gemaakt van uniek Zwilling RVS. De messen hebben een 3-klinknagel design en hebben een FRIODUR® (ijsgehard) lemmet. Daarnaast zijn alle messen uit één stuk gesmeed (SIGMAFORGE®). Schilmes 7cm #31020-051

    Geen producten

    To be determined Verzending
    € 0,00 Totaal

    Naar betalen