Catalogus

  • € 103,50 Op voorraad

    Het Global G-1 Koks/Groentemes is een allround keukenmes voornamelijk bedoeld voor het snijden en proportioneren van vlees (slicing en dicing), maar het kan ook heel goed als een universeelmes voor vlees en groente worden gebruikt. Dit mes is voorzien van een enigszins afgeronde punt.

  • € 103,50 Op voorraad

    Groenten snijden gaat het gemakkelijkst door een hakkende of snijdende beweging te maken. Veelal zien groentemessen er uit als een hakbijl of hebben een snijvlak dat juist veel ronder loopt dan bij een koksmes. Hierdoor kan men het mes gemakkelijk laten “wiegen” over de groente.

  • € 103,50 Op voorraad

    De Global G46 is een Oriëntaals mes, herkenbaar door de vormgeving. Zoals beschreven bij groentemessen is het typisch afgeronde snijvlak speciaal bedoeld voor het vergemakkelijken van de hakkend-snijdende beweging. 

  • € 103,50 Op voorraad

    Het belangrijkste mes in elke keuken. Professionele koks prefereren een koksmes met een lemmet van 26 cm of zelfs nog groter. Koksmessen zijn ook bedoeld om in snel tempo grote hoeveelheden voedsel te snijden. Consumenten kiezen vaak voor een bescheidener afmeting, meestal met een lemmetlengte van 20 cm.

  • € 116,50 Op voorraad

    Herkenbaar door de vormgeving. Zoals beschreven bij groentemessen het typisch afgeronde snijvlak voor het vergemakkelijken van de hakkend-snijdende beweging. Tegenwoordig worden oriëntaalse messen uitgevoerd met kuiltjes in het lemmet. Voordeel is dat er lucht ontstaat tussen lemmet en ingrediënt zodat er minder kleefvorming ontstaat.

  • € 116,50 Op voorraad

    Het belangrijkste mes in elke keuken. Koksmessen zijn ook bedoeld om in snel tempo grote hoeveelheden voedsel te snijden. Tegenwoordig worden sommige messen uitgevoerd met kuiltjes in het lemmet. Voordeel is dat er lucht ontstaat tussen lemmet en ingrediënt zodat er minder kleefvorming ontstaat.

  • € 116,50 Op voorraad

    Het belangrijkste mes in elke keuken. Koksmessen zijn ook bedoeld om in snel tempo grote hoeveelheden voedsel te snijden. Tegenwoordig worden sommige messen uitgevoerd met kuiltjes in het lemmet. Voordeel is dat er lucht ontstaat tussen lemmet en ingrediënt zodat er minder kleefvorming ontstaat.

  • € 135,50 Op voorraad

    De verzwaarde GF serie is wat dikker door het gebruik van meer staal tijdens het fabricageproces waardoor het mes veel zwaarder is. Het koksmes is het belangrijkste mes in elke keuken. Koksmessen zijn onder andere bedoeld om in snel tempo grote hoeveelheden voedsel te snijden. 

  • € 159,50 Op voorraad

    De verzwaarde GF serie is wat dikker door het gebruik van meer staal tijdens het fabricageproces waardoor het mes veel zwaarder is. Het koksmes is het belangrijkste mes in elke keuken. Koksmessen zijn onder andere bedoeld om in snel tempo grote hoeveelheden voedsel te snijden. 

  • € 182,50 Op voorraad

    De verzwaarde GF serie is wat dikker door het gebruik van meer staal tijdens het fabricageproces waardoor het mes veel zwaarder is. Het koksmes is het belangrijkste mes in elke keuken. Koksmessen zijn onder andere bedoeld om in snel tempo grote hoeveelheden voedsel te snijden. 

Geen producten

To be determined Verzending
€ 0,00 Totaal

Naar betalen