Camerons Rookoven - Groot

De Camerons rookoven groot stelt u in staat gemakkelijk te voedsel te roken op uw gasfornuis. De volgende warmtebronnen kunnen worden gebruikt: gas, elektra, keramisch, keramisch halogeen, inductie of open vuur (bijv. Barbecue).

De rookoven is vaatwasmachine bestendig, de oven wordt hier echter wel doffer van.

Meer details

Verlaagd in prijs!
Nieuw product

€ 69,00

€ 85,00

-€ 16,00

- +

 
Meer informatie

De Camerons rookoven is eigenlijk een roestvrijstalen braadslede. Door rookmot (houtsnippers) in de rookoven te strooien en deze af te sluiten met de schuifdeksel ontstaat er een gebrek aan zuurstof in de rookoven. Het mot gaat smeulen en er ontstaat rookontwikkeling. Deze rook zorgt voor conservering en een subtiele specifieke smaak. De keuze van de houtsoort is hierbij van belang. Voorbeelden van veel gebruikte houtsoorten zijn eik, pecan, esdoorn, hickory, kers, mesquite en appel.

Om kromtrekken te voorkomen en het rookproces optimaal te benutten is het belangrijk de rookoven altijd op een matige warmtebron te gebruiken.

Specificaties: 

  • Materiaal: RVS
  • Afmeting: 38 x 28 x 8,5 cm
  • Vaatwasser: Ja

Raadpleeg de volledige gebruikershandleiding

Dit interesseert u misschien ook:

Geen producten

To be determined Verzending
€ 0,00 Totaal

Naar betalen